核心提示：导航目录：哺乳期吃什么奶水营养高哺乳期简单的营养食谱哺乳期下奶注意事项哺乳期不能吃的食物哺乳期吃什么奶水营养高1.优质的蛋白质：蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。2.充足的碳水化合物：妈妈和宝宝能量的来源。米、面、杂粮、土豆、番薯等含有丰富的碳水化合物，哺乳期间要比平日多吃些。3.适量的脂肪：脂肪不但可以提供能量，还可以提供脂肪酸，参与宝宝的大脑发育。4.必须的维生素：深绿色，黄红色
原题:哺乳期吃什么奶水营养高
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导航目录： 哺乳期吃什么奶水营养高
哺乳期简单的营养食谱
哺乳期下奶注意事项
哺乳期不能吃的食物
哺乳期吃什么奶水营养高
1.优质的蛋白质：蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。
2.充足的碳水化合物：妈妈和宝宝能量的来源。米、面、杂粮、土豆、番薯等含有丰富的碳水化合物，哺乳期间要比平日多吃些。
3.适量的脂肪：脂肪不但可以提供能量，还可以提供脂肪酸，参与宝宝的大脑发育。
4.必须的维生素：深绿色，黄红色蔬菜及水果，可提供维生素A；适当地晒太阳可补充维生素D；瘦肉，蛋，肝，粗粮，蘑菇等可提供维生素B；新鲜水果特别是鲜枣、山楂、猕猴桃等含维生素C丰富。
5.足够的矿物质：瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物可预防乳母贫血；牛奶、豆类、芝麻酱等含钙食物可促进宝宝骨骼的生长发育；海带、紫菜等海产品可以提供碘。
哺乳期简单的营养食谱
海米紫菜蛋汤
材料：海米、紫菜、麻油各10克，鸡蛋1个，植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法：
1.将海米用开水泡软；鸡蛋打入碗内搅匀；香菜择洗干净，切成小段；葱择洗干净，切成葱花；紫菜撕碎，放入汤碗内。
2.炒锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋入鸡蛋液，放入香菜，冲入汤碗内即可。
功效小提示：此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
牛肉清圆汤
材料：牛肉250克，胡萝卜50克，白萝卜100克，桂圆肉5克，红枣10克，生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
做法：
1.将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且成长段。
2.烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮片刻，倒出待用。
3.另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，加入牛肉块，红、白萝卜块，加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，加入盐、味精、胡椒粉，再煮5分钟即可食用。
功效小提示：此汤鲜甜清口，营养丰富，尤其是含有丰富的钙质。
冬菇鸡翅
材料：鸡翅10只，水发冬菇10个，鸡清汤750克，红葡萄酒100克，酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。
做法：
1.将鸡翅的翅尖剁掉，用酱油、料酒腌渍片刻；冬菇去蒂洗净，切片；葱切成7厘米长的段。
2.炒锅置火上，放入花生油烧至七成热时，放入鸡翅，炸至金黄色时捞出沥油。
3.炒锅置火上，放入花生油烧热，放入葱、姜煸香，倒入鸡翅，加红葡萄酒、酱油稍煸上色，加入鸡汤、味精、盐，大火烧开，盛入砂锅内，用小火焖熟。
4.炒锅置火上，放少许油，下葱段、冬菇煸一下，倒入砂锅中，把余下的葡萄酒也倒入砂锅内，用小火焖20分钟即可。
功效小提示：此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素，其中，胶原蛋白质的含量尤其丰富。
豆腐香菇炖猪蹄
材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。
做法：
1.将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。
2.将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。
功效小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。
芙蓉鲫鱼
材料：新鲜鲫鱼1条，鸡蛋3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1.将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。
2.将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。
3.蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
功效小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。
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