核心提示：适宜年龄产后主料鲫鱼500克豆腐1块辅料香菇4朵制作步骤1.鲫鱼收拾干净，在鱼身上切几刀，便于入味;香菇洗净切片;豆腐切小块。2.炒锅烧热倒油，放入鲫鱼煎至两面金黄，将鱼盛出。3.炒锅留油，下葱姜蒜炝锅。4.然后烹入料酒。5.倒入鸡汤烧开。6.再放入鲫鱼。7.放入豆腐块、香菇大火煮10分钟，转小火煮40分钟，至汤汁奶白，加入盐和鸡精调味，起锅前撒入香菜末提香即可。小贴士豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的7
原题:鲫鱼豆腐汤的做法
词频:鲫鱼,豆腐,香菇,炒锅,需要量,主料,即可,料酒,烧开,香菜,谷物,脂肪酸,美称,胆固醇,倒入,氨基酸,切片 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 鲫鱼500克豆腐1块
- 辅料 香菇4朵
- 制作步骤
1.鲫鱼收拾干净，在鱼身上切几刀，便于入味;香菇洗净切片;豆腐切小块。
2.炒锅烧热倒油，放入鲫鱼煎至两面金黄，将鱼盛出。
3.炒锅留油，下葱姜蒜炝锅。
4.然后烹入料酒。
5.倒入鸡汤烧开。
6.再放入鲫鱼。
7.放入豆腐块、香菇大火煮10分钟，转小火煮40分钟，至汤汁奶白，加入盐和鸡精调味，起锅前撒入香菜末提香即可。
- 小贴士 豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
