核心提示：营养Tips豆腐含有优质的植物蛋白，利于宝宝吸收，而且豆腐的含钙量也很高，每100克含160毫克的钙，所以小朋友可以多吃豆腐补钙哦！肉碎煮豆腐适合宝宝年龄：18月+难度：容易时间：20分钟烹调方法：炒用具：刀、砧板、不沾锅1大1小的分量能量：3.8+124+54.2+2+81=265kcal（约是2位两岁宝宝一天能量的24%）做法1.西红柿去皮（切十字口，拿刚煮开的开水烫2分钟）；2.撕掉皮，之后切小块；3.肉剁碎，豆腐切小块（约1.5
原题:宝宝如何补钙 虽平凡但优质的补钙来源
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豆腐含有优质的植物蛋白，利于宝宝吸收，而且豆腐的含钙量也很高，每100克含160毫克的钙，所以小朋友可以多吃豆腐补钙哦！
肉碎煮豆腐
适合宝宝年龄：18月+
难度：容易
时间：20分钟
烹调方法：炒
用具：刀、砧板、不沾锅
1大1小的分量
能量：3.8+124+54.2+2+81=265kcal（约是2位两岁宝宝一天能量的24%）
做法
1. 西红柿去皮（切十字口，拿刚煮开的开水烫2分钟）；
2. 撕掉皮，之后切小块；
3. 肉剁碎，豆腐切小块（约1.5cm方块大小），青菜切碎备用；
4. 热锅加入油；
5. 把肉倒入油锅；
6. 炒至变色；
7. 加入西红柿翻炒1分钟；
8. 加入水煮开；
9. 再加入豆腐煮5 分钟；
10. 加入青菜和盐翻炒1分钟；
11. 最后加入水淀粉稍微收汁即可。
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