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明品生活网:宝宝补钙多不吸收这些东西在捣鬼_捣鬼-草酸-补钙-吸收-



核心提示:任何事情都讲究各个环节的配合,我们的身体就是一个小宇宙,想要给身体足够的钙不但需要补,还需要这个小宇宙可以接受它。什么因素阻止了钙的吸收饮食中那些因素会降低人体对钙的吸收呢,知道这些因素我们在进行补钙的时候就要尽量避免,否则补钙也不见得会有效果。宝宝补钙多不吸收这些东西在捣鬼1、当活性维生素D不足时,会抑制钙的吸收。2、食物中若有草酸,则会和钙在消化道中,形成不溶性的草酸钙,因而降低吸收,例如:菠菜中的钙,只有5%会被吸收;制造巧克力

原题:宝宝补钙多不吸收 这些东西在捣鬼
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  任何事情都讲究各个环节的配合,我们的身体就是一个小宇宙,想要给身体足够的钙不但需要补,还需要这个小宇宙可以接受它。

  什么因素阻止了钙的吸收

  饮食中那些因素会降低人体对钙的吸收呢,知道这些因素我们在进行补钙的时候就要尽量避免,否则补钙也不见得会有效果。

宝宝补钙多不吸收 这些东西在捣鬼

宝宝补钙多不吸收 这些东西在捣鬼

  1、当活性维生素D不足时,会抑制钙的吸收。

  2、食物中若有草酸,则会和钙在消化道中,形成不溶性的草酸钙,因而降低吸收,例如:菠菜中的钙,只有5%会被吸收;制造巧克力的成分——可可,虽含有高量草酸,但爸妈不必担心喝巧克力奶时,会导致钙的摄取量不足,因为奶中的草酸含量,并不足以大到会影响钙的吸收。

  3、食物中的植酸会降低钙的吸收,因为植酸主要存在于全谷类,它可以和钙形成不溶性且无法被肠道吸收的植酸钙。

  4、茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。

  补钙6项注意事项

  1、如何促进钙吸收

  当钙随食物吃进以后,尚需要多种因素来促进机体的吸收与利用,才能充分发挥作用。如维生素D、C等能促进钙的吸收,荤素平衡能提高钙的利用率(如豆腐炖鱼,谷类与豆类混食等)等。

  2、钙磷比例均衡减少钙流失

  正常情况下,宝宝体内的钙、磷两种矿物元素的比例是2:1,换句话说,钙是磷的2倍,如果宝宝的食谱恰恰是这个比例,那么钙的吸收利用率高。实际情况呢?由于爸妈大多迁就宝宝的口味,过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、炸薯条等食物,而这些食物都是磷的“富矿”,致使大量磷涌入体内,使钙与磷的比例高达1:10以上,磷一旦多了,会把体内的钙“赶”出体外,导致缺钙。

  3、补钙要补镁

  钙与镁如同一对好搭档,当两者的比例为2:1时,最利于钙的吸收与利用。遗憾的是家长往往注重补钙,却忘了补镁,导致体内镁元素不足,进而累及钙的吸收。镁在以下食物中较多,如坚果(杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)等。

  4、钙锌不同补

  钙与锌,如果混合一起服用,虽然锌不会干扰钙的吸收,但钙能降低锌的吸收,故两者同用实际上只发挥了补钙的作用,补锌的功能因遭受抑制而无法发挥出来。奥妙在于两者会互争受体,造成了受体配比不合理,因而一种吸收多而另一种吸收少。

  正确做法是将两种矿物元素分开服用,比如早晚服用钙剂,中午则吃锌制剂,两者间隔至少3小时以上。12






 
 


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