核心提示:1可用于食用的益生菌有哪些一应用于婴幼儿奶粉中1、双歧杆菌:婴儿双歧杆菌,长双歧杆菌,短双歧杆菌,青春双歧杆菌等2、乳杆菌:嗜酸乳杆菌,干酪乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。2可用于食用的益生菌有哪些二乳制品中常用的益生菌种有鼠李糖乳杆菌LGG、干酪乳杆菌、双歧杆菌BB12、嗜酸乳杆菌LA1、嗜热链球菌TH-4、嗜酸乳杆菌LA-5、双歧杆菌BB536、鼠李糖乳杆菌。3可用于食用的益生菌有哪些三标准在GB4789.35-2
原题:可用于食用的益生菌有哪些 这些益生菌可添加在食品中
词频:杆菌,酸乳,干酪,食用,乳酸菌,罗伊,链球菌,益生菌,食品,检验,添加,标准,通称,乳酸,杆菌属,乳制品,微生物,奶粉1
可用于食用的益生菌有哪些一 应用于婴幼儿奶粉中
1、双歧杆菌:
婴儿双歧杆菌,长双歧杆菌,短双歧杆菌,青春双歧杆菌等
2、乳杆菌:
嗜酸乳杆菌,干酪乳杆菌,鼠李糖乳杆菌,植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。
2
可用于食用的益生菌有哪些二 乳制品中常用的益生菌种有
鼠李糖乳杆菌LGG、干酪乳杆菌 、双歧杆菌BB12 、嗜酸乳杆菌LA1、嗜热链球菌TH-4、嗜酸乳杆菌LA-5、双歧杆菌 BB536 、鼠李糖乳杆菌。
3
可用于食用的益生菌有哪些三 标准
在GB4789.35-2010 《食品微生物检验 乳酸菌检验》中定义为一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。本标准中所称乳酸菌主要为:
1、乳杆菌属(Lactobacillus)。
2、双歧杆菌属(Bifidobacterium)。
3、链球菌属(Streptococcus)。
12