核心提示:[草莓酱曲奇饼干]材料:黄油120克低面200克鸡蛋1个白砂糖30克糖粉50克草莓酱若干制作:1将黄油切小块,室温软花,加入白砂糖和糖粉,低速打发至颜色变浅体积略蓬松;2打入一个蛋,继续低速打发至细腻光滑蓬松状;3筛入低粉,用刮刀切拌均匀,装入布裱花袋,这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴。5烤盘垫烤盘纸,挤上菊花型饼干胚,中心点上点草莓酱;6送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟;7烤箱的温度和时间仅供参考,每家的火力可能
原题:自制草莓酱曲奇饼干
词频:烤箱,草莓,黄油,菊花,火力,温度,白砂糖,时间,刮刀,曲奇饼,室温,点了,预热,送入[草莓酱曲奇饼干]
材料:黄油120克 低面200克 鸡蛋1个 白砂糖30克 糖粉50克 草莓酱若干
制作:
1 将黄油切小块,室温软花,加入白砂糖和糖粉,低速打发至颜色变浅体
积略蓬松;
2 打入一个蛋,继续低速打发至细腻光滑蓬松状;
3 筛入低粉,用刮刀切拌均匀,装入布裱花袋,这里用的裱花嘴是12齿
大号菊花型裱花嘴。
5 烤盘垫烤盘纸,挤上菊花型饼干胚,中心点上点草莓酱;
6 送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟;
7 烤箱的温度和时间仅供参考,每家的火力可能都不一样。
制作心得:
1、这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴;
2、烤箱的温度和时间仅供参考,每家的火力可能都不一样;
3、因为点了草莓酱,所以最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了,
做多少吃多少比较合适。