核心提示：主料虾仁1盒红萝卜末1大匙葱末适量姜泥1/2大匙盐1红匙米酒1/2大匙胡椒粉1/2红匙糖1红匙太白粉1大匙制作步骤1.将虾仁去肠泥，剁成泥，葱，红萝卜切成末，姜磨成泥，一起加入，再加入全部的调味料;2.仔细搅拌均匀后，分成8球;3.手沾点沙拉油，将虾球整成圆形;4.煮一锅水，要滚时，转成小火，将虾球放入，用泡熟方式煮5分鐘左右(不可滚开)。可以同时丢入红萝卜片及木耳片一起煮;5.捞出虾球备用;6.锅加入塬味高汤昆布海鲜风味高汤汤滚后，再
原题:彩蔬烩虾球 营养满分的儿童餐
词频:虾球,红萝卜,调味料,虾仁,昆布,勾芡,主料,胡椒粉,米酒,滚开,香油,熄火,木耳,倒入,再用,再加,备用,适量,满分,搅拌 - 主料 虾仁1盒红萝卜末1大匙葱末适量姜泥1/2大匙盐1红匙米酒1/2大匙胡椒粉1/2红匙糖1红匙太白粉1大匙
- 制作步骤
1.将虾仁去肠泥，剁成泥，葱，红萝卜切成末，姜磨成泥，一起加入，再加入全部的调味料;
2.仔细搅拌均匀后，分成8球;
3.手沾点沙拉油，将虾球整成圆形;
4.煮一锅水，要滚时，转成小火，将虾球放入，用泡熟方式煮5分鐘左右(不可滚开)。可以同时丢入红萝卜片及木耳片一起煮;
5.捞出虾球备用;
6.锅加入塬味高汤昆布海鲜风味高汤汤滚后，再用太白粉水勾芡;
7.倒入虾球及蔬菜片煮滚后熄火加香油即可出锅。
