核心提示：西洋参煲水鸭汤制作步骤：食材：西洋参20克，水鸭肉300克，桂圆肉2克。辅料：清水适量，盐1.将刚刚剖杀的水鸭进行去除毛皮、内脏、头脚以及颈部，再用清水洗净血污。2.放上砧板将鸭砍成粗件备用。3.将西洋参先洗净，再切成薄片或打碎成细粒。4.桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净5.以上汤料都准备好的话，将其一起放入汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲一小时。6.一小时后，加入食盐进行调味，待温后即可饮用。温馨提示：（给小宝宝吃时，汤可拌入
原题:7个月宝宝夏季解暑食谱推荐：西洋参煲水鸭汤
词频:水鸭,西洋参,洗净,生津,虚劳,圣药,适量,细粒,益气,桂圆肉,暑热,慢火,虚火,血污,砧板,滋阴,薄片,将其,湿热,而不
西洋参煲水鸭汤制作步骤：
食材：西洋参20克，水鸭肉300克，桂圆肉2克。
辅料：清水适量，盐
1.将刚刚剖杀的水鸭进行去除毛皮、内脏、头脚以及颈部，再用清水洗净血污。
2.放上砧板将鸭砍成粗件备用。
3.将西洋参先洗净，再切成薄片或打碎成细粒。
4.桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净
5.以上汤料都准备好的话，将其一起放入汤煲内，加入适量清水，用中火到慢火煲汤，煲一小时。
6.一小时后，加入食盐进行调味，待温后即可饮用。
温馨提示：（给小宝宝吃时，汤可拌入粥内一起食用。）
西洋参煲水鸭汤的营养价值：
1.西洋参是暑热伤气滋补的最好佳品，能够益气养阴，清火生津。
2.水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物，能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人，被誉为“补虚劳的圣药”。
3.桂圆肉乃补益气养颜之妙品，善于养血，宁心益智。
