核心提示：冬瓜扁豆苡米汤制作方法：材料：冬瓜1块，扁豆若干，生苡米1小碗，青豆若干辅料：盐或糖1.将冬瓜洗净，连皮切成小块。2.将扁豆处理干净，切成一小段。3.将青豆洗净，装盘备用。4.将生苡米淘净备用。5.将之前不能准备好的冬瓜、生苡米、青豆一起放入锅中。6.加入适量的清水煮沸后转小火煮，煮2小时。7.出锅前克加入盐或糖进行调味。小贴士：1.冬瓜皮的营养价值：冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜
原题:7个月宝宝夏季解暑食谱推荐：冬瓜扁豆苡米汤
词频:冬瓜,扁豆,青豆,米汤,冬瓜皮,水肿,清热,洗净,备用,维生素,胀满,若干,泄泻,烟酸,解暑,挥发性,适用于,消肿,衍生物冬瓜扁豆苡米汤制作方法：
材料：冬瓜1块，扁豆若干，生苡米1小碗，青豆若干
辅料：盐或糖
1.将冬瓜洗净，连皮切成小块。
2.将扁豆处理干净，切成一小段。
3.将青豆洗净，装盘备用。
4.将生苡米淘净备用。
5.将之前不能准备好的冬瓜、生苡米、青豆一起放入锅中。
6.加入适量的清水煮沸后转小火煮，煮2小时。
7.出锅前克加入盐或糖进行调味。
小贴士：
1.冬瓜皮的营养价值：冬瓜皮所含营养更丰富，不但具有保健价值，而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清热利水消肿，冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满，尤其适用于湿热所致之小便不利等症。
2.煲汤时加入新鲜荷叶，其解暑清热的功效更好。
