核心提示：适宜年龄3-6岁功效开胃健脾厚肠主料卷心菜100g火腿2个鸡蛋3个胡萝卜1根辅料盐一茶匙香油辣椒两支制作步骤1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。2.包菜一片片剥开。3.入开水锅中焯水断生。4.迅速放入冷水中浸泡。5.鸡蛋摊成蛋皮。6.火腿、蛋皮切丝。7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。8.炸制辣椒油(用香油)。小贴士火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等
原题:双丝包菜卷
词频:火腿,香油,胡萝卜,卷心菜,春卷,鸡蛋,辣椒,包菜,火腿肠,茶匙,主料,防腐剂,包住,食盐,开胃,味精,浸泡,调味品,再加,淀粉,填充 - 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 开胃健脾厚肠
- 主料 卷心菜100g火腿2个鸡蛋3个胡萝卜1根
- 辅料 盐一茶匙香油辣椒两支
- 制作步骤
1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。
2.包菜一片片剥开。
3.入开水锅中焯水断生。
4.迅速放入冷水中浸泡。
5.鸡蛋摊成蛋皮。
6.火腿、蛋皮切丝。
7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。
8.炸制辣椒油(用香油)。
- 小贴士 火腿肠知识介绍：火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
