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明品生活网:传统庙会的“突围”之战(3)

放大字体  缩小字体   来源:北京日报  作者:秋痕  版权声明,必须查看=>点击进入




时代感太缺乏
千篇一律,这是人们对庙会最多的抱怨。庙会和庙会雷同,摊位和摊位雷同。
北京庙会的招商有两种模式,一种是直接面向社会招标,一种是承包商拿到摊位再分销出去。无论哪一种,庙会的主办方都无法提前策划摆布各个摊位的经营种类。为了防止模仿,大多数摊主不到开张不现身,有的甚至开张第一天还不能固定自己的经营项目,看邻居谁家卖得好,现场再跟风。
人人在庙会上都想怀旧,想买到老北京庙会上才有的东西。可您知道老北京庙会上都卖些什么吗?除了玩具、旧书、小吃,还有金银珠宝、针头线脑、假画赝品……著名民俗专家郭子昇在《北京庙会旧俗》一书中说得很清楚,过去的庙会对商品流通起到过积极作用,庙会的集市是吃穿用玩无所不包的。但如今,人们的物质生活丰富了,不必到庙会上买生活必需品了,那么,庙会应该卖些什么呢?
其实,每年庙会都出售上千种商品,除了风车等年年必有的热门小商品,能被人们津津乐道、记忆犹新的,只有一两种而已。就像牛年的牛粪充气棒,去年印着网络热词的个性徽章,还有今年“愤怒的小鸟”。
今年的地坛庙会上,有一个摊位卖电子游戏《愤怒的小鸟》的衍生品玩偶,因为是全城独一份儿,大火特火。大年初三上午已全部收回成本,初七撤场时,全部2000只“小鸟”基本卖光。而且,最后一两天,别的摊位都在降价,这个摊位却在涨价。摊主小马说:“其实,每年都有新鲜事物出现,关键看你能不能抓住,抓住以后能不能付诸实施。”他和同伴距春节只剩一个月时才锁定《植物大战僵尸》和《愤怒的小鸟》两款电子游戏的衍生品,但考察了北京和天津大部分批发市场和零售店之后,发现后者根本没有人卖,于是就把宝都押在了这上面。
还有龙潭庙会上卖快板和创意纸巾的嘻哈包袱铺相声演员高凤鸾。他的叫卖本身就是一种创意。穿着传统长衫,手拿一副快板儿,先打板把人吸引过来,再吆喝“打竹板儿,迈大步,眼前来到包袱铺,包袱铺,卖快板儿,卖快板儿,点对点儿……现场教,现场会,包教包会包分配……”如果要卖创意纸巾(万宝路香烟包装模样的纸巾),他的词儿又变了。“哎,看了,哥卖的不是烟,也不是寂寞,是纸巾。”高凤鸾曾在厂甸庙会上卖过6年快板,那里卖快板的不止他一个,但因为他的吆喝更有特色,每每是卖得最多最贵的。还有那创意纸巾,他的朋友在莲花池庙会也卖同样的货,庙会期间一共卖了7条(1条10包纸巾),高凤鸾呢?卖了20箱!每箱45条! “庙会不是为了文化而文化,而是在参与中感受文化。叫卖为什么就不能艺术点儿,有点儿创意呢?这也是文化啊。”高凤鸾说。的确,老北京叫卖现在不就是被当作艺术作品来欣赏吗?
摊位和摊位的错位经营靠的是摊主自己,但庙会和庙会的错位经营靠的就是各个主办方了。






 
 


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