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明品生活网:胡守钧教授话清明:弘扬清明文化有利于和谐(3)

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      弘扬清明文化有利于和谐 


  传统节日是民族的重要标识。民族的消亡不是人种消亡,而是文化消亡。清明节显示出中华民族的丰富的文化特性,是传承民族文化的载体,弘扬民族精神的舞台。 


  历史悠久的清明节在民众生活中尤其重要,具有广泛的社会功能。 


  首先,有民族标识之功能。每个民族有自己独特的节日,传统节日是民族的重要标识。民族的消亡不是人种消亡,而是文化消亡。清明节显示出中华民族的丰富的文化特性,是传承民族文化的载体,弘扬民族精神的舞台。 


  其次,有提示农耕之功能。二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化,所以古代劳动人民用它安排农事活动。清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节。请看农谚:“清明前后,点瓜种豆”、 “植树造林,莫过清明”。有时甚至用来推测天气变化: “雨打清明前,洼地好种田”、“清明难得晴,谷雨难得阴”、 “清明无雨旱黄梅,清明有雨水黄梅”。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。 


  第三,有 “跨越”生死、寄托精神之功能。生死之隔,无可奈何,生者希望通过仪式,试图从精神上跨越。扫墓祭祖各地风俗有所不同,但是都有焚香、烧纸、上供、跪拜等仪式,意在与先人沟通,寄托哀思。例如,“烧包袱”是祭奠祖先的重要形式。所谓 “包袱”,就是 “包裹”,装满各种冥钱,写上逝者名讳,用现在的话说,那是从阳世寄往阴间的大礼包。阴阳两隔,无法相见,但可邮送 “包裹”,不是超越生死之限的哲学想象么? 


  第四,有社会整合之功能。古时清明祭祖,巩固家族、宗族系统,有利社会安定。海峡两岸同祭祖,民众互动沟通,促进和平统一。海外华人华侨回乡祭祖先,华人大团结,利于中华民族自立于世界民族之林。据媒体报道,新加坡华人至今扫墓,多用闽南仪式。每逢清明时节,多会举家出行,亲戚朋友相邀同往,浩浩荡荡去扫墓。先祭土地神,然后给亲人墓供上酒食、果品、鲜花,燃香烛,压墓纸,焚纸钱,磕头行礼,最后当场将酒食、肉、果吃完回家,一般会准备五牲祭拜祖先,当中少不了蛤、螃蟹、鸡、鸭等。祭拜完毕便当场剥蛤吃,然后把蛤壳丢在坟前,表示子孙已来扫过墓。回zhongguo寻宗认祖、祭拜先人,则是近一二十年新加坡华人兴起的潮流。在清明节前,祖籍海南的新加坡华人见面时往往会用家乡话互相询问: “回屋 (家乡)做清明不?” 


  第五,有促进经济之功能。扫墓出行,形成上坟祭典经济活动,踏青游春,形成旅游经济活动,皆能适当拉动消费,有利于经济发展。 


  第六,有崇尚礼仪、规范行为之功能。祭典仪式,倡导孝道,有利于儿童社会化,学习做人,学会与人相处,树立感恩的思想。 


  第七,有传承民风民俗之功能。民风民俗在哪里?在百姓的日常生活中,清明节期时间长,活动多,是储存民风民俗的大宝库。各地风俗之特色,南北风尚之异同,无不可见。 


  第八,有促进社区建设、家庭和睦之功能。促进社区整合,社区内相邀踏青出游,有利人际交往和社会整合。家庭共同祭祖踏青,有利于家庭和谐,亲友保持良好的联系。 


  第九,有保护环境之功能。踏青,古时叫探春、寻春等。春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。人们外出游春,与自然亲近。清明前后,植树蔚然成风,有利于绿化环境,保护生态。 


  第十,有促进健身之功能。放风筝、荡秋千、打马球等,利于百姓健身。荡秋千历史古老,最早叫千秋,后改之为秋千。荡秋千是个很好的运动,至今还为青少年喜爱。 


  第十一,有传承文艺之功能。文人墨客节日感怀,留下脍炙人口的名篇,成为文化瑰宝。大家耳熟能详的有杜牧的《清明》:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。韩罖的《寒食》:春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。等等。 


  第十二,有保存地方食品技艺之功能。节日食品,颇有文化特色。温州吃绵菜饼,也称清明饼;湖州裹粽子当祭品,也当干粮;泰安吃冷煎饼卷生苦菜;上海吃青团。我在上海多年,对青团制作了解一点。先将植物青汁和糯米粉混合,再包上豆沙、枣泥等馅料。很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃,带有信仰意识。举一个从山西人那里听来的例子。晋南人用白面蒸大馍,里面包些个核枣儿、豆子、核桃仁,盘为龙身,中间扎个鸡蛋,叫做“子福”。大“子福”,象征团圆,扫墓献祖灵,完毕后分而食之,以求福祉。我国地大物博,一方水土养一方人,清明节食品数不胜数,各具地方特色。如果编一部《中华清明食品大全》,貌然大观,可申请世界非物质文化遗产呢! 





 
 


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