“预订只有6月了，5月都预订完了。”“排队一直到隔壁家门口”……这是记者在一些《舌尖上的zhongguo2》中被推荐的店家看到的火爆情形。节目带火了店家的美食，人手跟不上的店家服务却显得有些脱节，部分食品的口味也遭遇了网友“吐槽”。
“五一”期间，如果没有预约，“舌尖2”推荐的两家上海本帮菜食肆上海老饭店和三林本帮馆就只能“人肉排队”，还“不保证吃得上”。记者在三林本帮馆看到，这里的店堂容量较小，服务员人手紧张，而且午市到13点就结束，12点多就不再接待客人，部分菜品还是限量供应。不少食客反映“等到点菜的时候发现好多都没菜了”，“只有下次趁早”。
从事行政工作的刘刚和家人从浦东开了1个小时车慕名来到上海老饭店，尽管88元一份的扣三丝价格“有点辣手”，饭店生意繁忙，服务“只好靠自助”，但能够吃到“舌尖2”推荐的美食还是让自称“吃货”的他感觉很值得。
值得注意的是，在大众点评网等美食评分网站上，一些推荐的店家的评分并不理想，在总分为5颗星的评价中，部分店家低于4星，包括泉州的亚佛润饼店在内的店家评分甚至只有2星。
网友“咱是二师兄”说，店家门口悬挂了《舌尖上的zhongguo》栏目来拍摄的广告牌，但尝试后“说实话很一般，比较干”。网友“fatlun05”买了一盒春卷和一盒芋卷后发现，“春卷里面没料只有几根胡萝卜丝和青菜，芋卷味道也单一，反正就是难吃，12块一盒成本估计就两三块，坑爹。”
据新华社电
