核心提示：菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱HJy|口味：咸鲜味 工艺：炖大虾炖汤的制作材料：主料：对虾200克辅料：虾脑酱25克,油菜50克,木耳(水发)20克调料：大葱10克,姜10克,盐3克,料酒15克,味精2克,花生油75克,鸡油5克大虾炖汤的特色：虾鲜汤香，味道独特。教您大虾炖汤怎么做，如何做大虾炖汤1.将大虾（对虾）剪去须，枪，腿，抽去沙包，沙线，片成两片，再片成片；HJy|2.木耳用温水泡发后，一切两半；HJy|3.油
原题:大虾炖汤
词频:木耳,鞣酸,油菜,野鸭,田螺,炖汤,料酒,野鸡,花生油,水果,味精,食谱,蛋白质,痔疮,口味,含有,水发,同吃菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 HJy |
口味：咸鲜味 工艺：炖
大虾炖汤的制作材料：
主料：对虾200克
辅料：虾脑酱25克,油菜50克,木耳(水发)20克
调料：大葱10克,姜10克,盐3克,料酒15克,味精2克,花生油75克,鸡油5克
大虾炖汤的特色：
虾鲜汤香，味道独特。
教您大虾炖汤怎么做，如何做大虾炖汤
1. 将大虾（对虾）剪去须，枪，腿，抽去沙包，沙线，片成两片，再片成片；HJy |
2. 木耳用温水泡发后，一切两半；HJy |
3. 油菜心洗净，开水一烫，冷水过凉，切成3.3厘米的段；HJy |
4. 将炒锅置火上，放入花生油烧热，加上葱、姜末炝，再加上虾脑、虾片煸炒几下，加入味精、料酒、精盐、高汤、油菜心、木耳烧开后撇去浮沫；HJy |
5. 将其炖熟，调好口味，盛入汤盘内，淋入鸡油即成。HJy |
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小帖士-食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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