核心提示：菜系及功效：卤酱菜阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱EhD|口味：清香味 工艺：卤盐味虾片的制作材料：主料：对虾500克调料：盐5克,大葱25克,花椒30克,黄酒15克,姜10克盐味虾片的特色：色泽洁白，质地细嫩，清香爽口。教您盐味虾片怎么做，如何做盐味虾片1.将对虾去头，去皮，去沙线，再用刀批成两片，洗净;投入沸水不氽透，捞出沥去水，花椒用纱布包扎好，待用。2.净锅置火上，放入清水500克，下入葱段，姜片，精盐，绍
原题:盐味虾片
词频:对虾,食谱,花椒,鞣酸,虾片,绍酒,蛋白质,水果,含有,卤汁,同吃,投入,卤水,精盐,姜片,主料,养身,相克,酱菜,肉片菜系及功效：卤酱菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 EhD |
口味：清香味 工艺：卤
盐味虾片的制作材料：
主料：对虾500克
调料：盐5克,大葱25克,花椒30克,黄酒15克,姜10克
盐味虾片的特色：
色泽洁白，质地细嫩，清香爽口。
教您盐味虾片怎么做，如何做盐味虾片
1.将对虾去头，去皮，去沙线，再用刀批成两片，洗净;投入沸水不氽透，捞出沥去水，花椒用纱布包扎好，待用。
2.净锅置火上，放入清水500克，下入葱段，姜片，精盐，绍酒，花椒袋，烧沸约5分钟，即成卤汁；再净对虾片投入，撇去浮沫，倒入碗中浸泡入味，食用时装盘。
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盐味虾片的制作要诀：
1.对虾必须新鲜，以确保菜品纯正的滋味。 2.虾肉片以水烫至熟后再入卤水中卤浸入味。
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小帖士-食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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