核心提示：菜系及功效：私家菜水肿食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱FSp|口味：咸鲜味 工艺：炒柳叶鱼丝的制作材料：主料：草鱼150克辅料：鸡蛋清30克,绿茶5克调料：植物油15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,葱汁2克,姜汁2克教您柳叶鱼丝怎么做，如何做柳叶鱼丝1.将草鱼肉切成细长丝，加入料酒、精盐、白胡椒粉、葱姜汁、蛋清、淀粉搅匀；FSp|2.剩余淀粉放碗内加水调成湿淀粉；FSp|3.将茶叶用开水冲泡10分钟，沥出
原题:柳叶鱼丝
词频:姜汁,柳叶,食谱,草鱼,精盐,料酒,炒锅,浓茶,饮茶,服药,味精,鸡蛋清,淀粉,绿茶,茶叶,糖精,西洋参,兔肉,调匀菜系及功效：私家菜 水肿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 FSp |
口味：咸鲜味 工艺：炒
柳叶鱼丝的制作材料：
主料：草鱼150克
辅料：鸡蛋清30克,绿茶5克
调料：植物油15克,料酒10克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,葱汁2克,姜汁2克
教您柳叶鱼丝怎么做，如何做柳叶鱼丝
1. 将草鱼肉切成细长丝，加入料酒、精盐、白胡椒粉、葱姜汁、蛋清、淀粉搅匀；FSp |
2. 剩余淀粉放碗内加水调成湿淀粉；FSp |
3. 将茶叶用开水冲泡10分钟，沥出茶汁，加精盐、葱姜汁、味精、水淀粉调匀；FSp |
4. 炒锅注油烧至四成热，放入鱼丝滑散，至鱼丝挺起变白，捞出控油；FSp |
5. 炒锅烧热，烹入茶汁，放入鱼丝、茶叶片翻炒，装盘即可。 FSp |
FSp |
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
绿茶：不要用茶水送服药物；
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒；
饭前不宜饮茶；
饭后忌立即喝茶；
少女忌喝浓茶。
FSp |
