核心提示：菜系及功效：私家菜甜品/点心便秘食谱老人食谱营养不良食谱hER|口味：清香味 工艺：煮水粉圆子的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)120克辅料：粉丝120克,甘薯粉60克,豆腐(北)600克,绿豆芽120克调料：大葱15克,姜5克,青蒜50克,盐6克,味精3克,酱油10克,胡椒粉2克,香油20克,花生油100克水粉圆子的特色：此圆子清爽味鲜，色泽悦目。教您水粉圆子怎么做，如何做水粉圆子1.将粉丝用温水泡软，绿豆芽择洗干净，猪肉洗净，
原题:水粉圆子
词频:圆子,青蒜,水粉,绿豆芽,味精,胡椒粉,食谱,猪肉,豆腐,花生油,香油,粉丝,倒入,酱油,洗净,搅拌,浮起,锅内,甘薯菜系及功效：私家菜 甜品/点心 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 hER |
口味：清香味 工艺：煮
水粉圆子的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)120克
辅料：粉丝120克,甘薯粉60克,豆腐(北)600克,绿豆芽120克
调料：大葱15克,姜5克,青蒜50克,盐6克,味精3克,酱油10克,胡椒粉2克,香油20克,花生油100克
水粉圆子的特色：
此圆子清爽味鲜，色泽悦目。
教您水粉圆子怎么做，如何做水粉圆子
1.将粉丝用温水泡软，绿豆芽择洗干净，猪肉洗净，剁成肉茸；将大葱、姜、青蒜分别洗净，均切成末待用。
2.将猪肉泥放入盆里，加入葱末、姜末、精盐、味精和少许清水，搅拌上劲，再与红薯粉、豆腐掺在一起，搅拌成泥。
3.将炒锅内倒入花生油，用中火烧至五成热，将豆腐泥挤成小圆子下锅，炸至浮起色呈金黄时，捞出沥油。
4.将锅内倒入水烧沸，放入粉丝、绿豆芽、酱油、烧沸后放入炸好的圆子，加入味精，煮滚，淋入香油，撒上胡椒粉、青蒜末，即可食用
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