核心提示:菜系及功效:私家菜便秘食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱W6C|口味:咸鲜味 工艺:煮六安酱鸭的制作材料:主料:鸭1000克调料:酱油10克,料酒10克,盐3克,白砂糖5克,红曲3克,桂皮3克,花椒2克,陈皮5克,丁香5克,砂仁2克,姜3克,大葱5克教您六安酱鸭怎么做,如何做六安酱鸭1.锅内添水烧开,加入红曲粉、白糖、料酒、姜块熬煮制成卤汁备用;W6C|2.葱切段,姜切块;W6C|3.将鸭用盐水抹匀腌2天,鸭膛内放入丁香
原题:六安酱鸭
词频:料酒,卤汁,食谱,烧开,砂仁,桂皮,丁香,锅内,鲜味,陈皮,主料,养身,红曲,花椒,开胃,菜系,营养不良,白糖,怎么做菜系及功效:私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 W6C |
口味:咸鲜味 工艺:煮
六安酱鸭的制作材料:
主料:鸭1000克
调料:酱油10克,料酒10克,盐3克,白砂糖5克,红曲3克,桂皮3克,花椒2克,陈皮5克,丁香5克,砂仁2克,姜3克,大葱5克
教您六安酱鸭怎么做,如何做六安酱鸭
1. 锅内添水烧开,加入红曲粉、白糖、料酒、姜块熬煮制成卤汁备用;W6C |
2. 葱切段,姜切块;W6C |
3. 将鸭用盐水抹匀腌2天,鸭膛内放入丁香、沙仁、葱段、姜块、料酒,放入锅内添水烧开;W6C |
4. 小火煮至鸭熟烂,捞出装碗,浇入卤汁即可。
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