核心提示:菜系及功效:脾调养食谱胃炎食谱T52|口味:原本味 工艺:煨牛肚补胃汤的制作材料:主料:牛肚1000克辅料:荷叶50克调料:茴香籽[小茴香籽]2克,桂皮3克,姜8克,胡椒2克,黄酒30克,盐3克教您牛肚补胃汤怎么做,如何做牛肚补胃汤牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗反复擦洗,再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后用中火煮30分钟,取出切小块后复入沙锅,加黄酒30克、茴香及桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜
原题:牛肚补胃汤
词频:桂皮,荷叶,茴香,沙锅,调养,黄酒,食谱,反复,胃下垂,桐油,浸没,消食,主料,胡椒粉,相克,食欲不振,适用于,擦洗,胃炎,药膳菜系及功效:脾调养食谱 胃炎食谱 T52 |
口味:原本味 工艺:煨
牛肚补胃汤的制作材料:
主料:牛肚1000克
辅料:荷叶50克
调料:茴香籽[小茴香籽]2克,桂皮3克,姜8克,胡椒2克,黄酒30克,盐3克
教您牛肚补胃汤怎么做,如何做牛肚补胃汤
牛肚先洗一次,后用盐、醋半碗反复擦洗,再用冷水反复洗净;将鲜荷叶垫于沙锅底,放入牛肚,加水浸没,旺火烧沸后用中火煮30分钟,取出切小块后复入沙锅,加黄酒30克、茴香及桂皮少许,小火煨2小时,加盐、姜(切片)、胡椒粉少许,继续精力2-3小时,直至肚烂。
用法:每次饮汤1小碗,每日2次,牛肚佐膳服食。
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小帖士-健康提示:
效用:补中益气,健脾消食。适用于胃下垂、脘腹闷胀、食欲不振等症。
脾调养药膳T52 |
小帖士-食物相克:
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
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