核心提示：菜系及功效：脾调养食谱肾调养食谱利尿食谱阳痿早泄食谱XgP|口味：咸鲜味 工艺：焖泥鳅鱼焖饭的制作材料：主料：泥鳅100克辅料：粳米30克调料：姜5克,盐3克教您泥鳅鱼焖饭怎么做，如何做泥鳅鱼焖饭1.用开水将泥鳅鱼烫死后，去肠脏洗净干水，用生姜汁、酱油、生油拌匀；XgP|2.粳米洗净，加清水适量煮饭，待饭水将干时，放泥鳅鱼于饭面，弱火焖20分钟后即可。XgP|XgP|小帖士-健康提示：健脾补中、益肾祛湿；肾病日久属脾肾两虚者，
原题:泥鳅鱼焖饭
词频:泥鳅,粳米,相克,食谱,生油,调养,洗净,苍耳,炒米,忌食,阴虚,黏液,鲜味,主料,拌匀,利尿,肾病,生姜,菜系,狗肉菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 利尿食谱 阳痿早泄食谱 XgP |
口味：咸鲜味 工艺：焖
泥鳅鱼焖饭的制作材料：
主料：泥鳅100克
辅料：粳米30克
调料：姜5克,盐3克
教您泥鳅鱼焖饭怎么做，如何做泥鳅鱼焖饭
1. 用开水将泥鳅鱼烫死后，去肠脏洗净干水，用生姜汁、酱油、生油拌匀；XgP |
2. 粳米洗净，加清水适量煮饭，待饭水将干时，放泥鳅鱼于饭面，弱火焖20分钟后即可。XgP |
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小帖士-健康提示：
健脾补中、益肾祛湿；
肾病日久属脾肾两虚者，症见食少乏力，小便多而渴饮，或小便不利或阳痿遗泄等；民间有认为不洗去泥鳅鱼的黏液，直接放饭面焖，待食用时才去肠脏，其效果更佳。供参考。XgP |
小帖士-食物相克：
泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。
粳米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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