核心提示：菜系及功效：肾调养食谱水肿食谱阳痿早泄食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱8yG|口味：原本味 工艺：炖虫草炖野鸭的制作材料：主料：鸭2000克辅料：猪肉(瘦)60克,金华火腿30克,冬虫夏草10克调料：大葱10克,姜10克,黄酒15克,盐5克,猪油（炼制）20克8yG|教您虫草炖野鸭怎么做，如何做虫草炖野鸭1.将野鸭宰杀，去毛，从背部剖开，取出内脏，敲断颈骨和四柱骨；8yG|2.将野鸭投入沸水锅中氽半分钟，取出用冷水清洗干净；8yG
原题:虫草炖野鸭
词频:野鸭,虫草,食谱,火腿,沸水,猪肉,料酒,水肿,水分,即成,炖锅,胸骨,姜汁,姜片,酸软,遗精,爆炒菜系及功效：肾调养食谱 水肿食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 8yG |
口味：原本味 工艺：炖
虫草炖野鸭的制作材料：
主料：鸭2000克
辅料：猪肉(瘦)60克,金华火腿30克,冬虫夏草10克
调料：大葱10克,姜10克,黄酒15克,盐5克,猪油（炼制）20克
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教您虫草炖野鸭怎么做，如何做虫草炖野鸭
1. 将野鸭宰杀，去毛，从背部剖开，取出内脏，敲断颈骨和四柱骨；8yG |
2. 将野鸭投入沸水锅中氽半分钟，取出用冷水清洗干净；8yG |
3. 火腿切成5粒，猪肉切成6块；8yG |
4. 猪肉另用沸水氽半分钟，加入火腿粒，稍滚即成一并捞出，沥去水分；8yG |
5. 葱切段，姜切片，备用；8yG |
6. 将铁锅烧热，下油及葱段、姜片；8yG |
7. 放入野鸭爆炒；8yG |
8. 烹姜汁、料酒，加入沸水，煨半分钟；8yG |
9. 捞起野鸭，沥去水分，去掉葱、姜；8yG |
10. 在炖锅内放入火腿、猪肉、野鸭、虫草和适量姜、葱、盐、料酒、开水，入蒸笼蒸2小时；8yG |
11. 取出野鸭，捞去姜、葱，撇去浮沫，野鸭去除胸骨和锁喉骨；8yG |
12. 加入奶汤，再蒸1小时即成。
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小帖士-健康提示：
补肾益阴，利水消肿。用治肾阴亏虚、阳痿、早泄、遗精、耳鸣、水肿、腰膝酸软。8yG |
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