核心提示:菜系及功效:私家菜肝调养食谱明目食谱7Qw|口味:咸鲜味 工艺:煮羊肝胡萝卜粥的制作材料:主料:羊肝250克,米饭(蒸)100克,胡萝卜200克调料:料酒2克,花生油15克,大蒜(白皮)3克,姜3克,姜汁1克,盐3克,味精2克7Qw|羊肝胡萝卜粥的特色:羊肝软烂,口味鲜香。教您羊肝胡萝卜粥怎么做,如何做羊肝胡萝卜粥1.羊肝用清水洗净,沥水,切成小丁,放入碗中,加入黄酒、姜汁腌渍10分钟;7Qw|2.胡萝卜用清水刷洗干净,切去根
原题:羊肝胡萝卜粥
词频:胡萝卜,姜汁,花生油,米饭,明目,味精,食谱,功效,沥水,口味,苍耳,旺火,腌渍,刷洗,精盐,鲜味,外皮,主料,料酒,相克菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 明目食谱 7Qw |
口味:咸鲜味 工艺:煮
羊肝胡萝卜粥的制作材料:
主料:羊肝250克,米饭(蒸)100克,胡萝卜200克
调料:料酒2克,花生油15克,大蒜(白皮)3克,姜3克,姜汁1克,盐3克,味精2克
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羊肝胡萝卜粥的特色:
羊肝软烂,口味鲜香。
教您羊肝胡萝卜粥怎么做,如何做羊肝胡萝卜粥
1. 羊肝用清水洗净,沥水,切成小丁,放入碗中,加入黄酒、姜汁腌渍10分钟;7Qw |
2. 胡萝卜用清水刷洗干净,切去根、顶、刮去外皮,切成小丁;7Qw |
3. 锅置旺火上,加入米饭、清水,烧沸后改用小火煮;7Qw |
4. 成粥时加入胡萝卜丁烧煮;7Qw |
5. 净锅置旺火上,加入花生油烧热,下入葱(切末)末、姜(切末)末、蒜(切末)末炝锅,至出香味后,加入羊肝丁、精盐、味精略炒片刻;7Qw |
6. 盛入粥锅里,煮15分钟即成。
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小帖士-健康提示:
富含维生素A、维生素D和钙,具有补肝虚,明目功效。7Qw |
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
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