核心提示:菜系及功效:私家菜肝调养食谱便秘食谱明目食谱健脾开胃食谱6rg|口味:咸鲜味 工艺:红烧红烧胡萝卜的制作材料:主料:胡萝卜300克调料:猪油(炼制)40克,酱油30克,料酒10克,大蒜(白皮)10克,姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖10克,味精1克红烧胡萝卜的特色:胡萝卜酥软,咸鲜适口。教您红烧胡萝卜怎么做,如何做红烧胡萝卜1.将胡萝卜切去根蒂,洗净,切成滚刀块。2.葱白去根,洗净,剖开,斜切成丝。姜刮去皮洗净,切成细丝。蒜
原题:红烧胡萝卜
词频:胡萝卜,红烧,食谱,洗净,斜切,味精,葱白,适口,姜丝,细丝,精盐,蒜头,鲜味,剖开,主料,酥软,料酒,炒锅,猪油,烧开菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 6rg |
口味:咸鲜味 工艺:红烧
红烧胡萝卜的制作材料:
主料:胡萝卜300克
调料:猪油(炼制)40克,酱油30克,料酒10克,大蒜(白皮)10克,姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖10克,味精1克
红烧胡萝卜的特色:
胡萝卜酥软,咸鲜适口。
教您红烧胡萝卜怎么做,如何做红烧胡萝卜
1.将胡萝卜切去根蒂,洗净,切成滚刀块。
2.葱白去根,洗净,剖开,斜切成丝。姜刮去皮洗净,切成细丝。蒜头去皮,切片。
3.将炒锅置大火上,倒入熟猪油,油热后先放入葱姜丝,炒出香味时倒下胡萝卜块,炒透,加料酒、精盐、白糖,再加透量的水,盖上锅盖,烧开后改用小火烧至胡萝卜酥烂,放入蒜片,用大火收稠汤汁,加味精,炒匀后盛盘内即可上桌供食。
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