核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱失眠食谱营养不良食谱EBw|口味：咸鲜味 工艺：炖家常炖蛋的制作材料：主料：鸡蛋100克调料：色拉油3克,料酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,大葱3克EBw|家常炖蛋的特色：色泽淡黄，味鲜质嫩。教您家常炖蛋怎么做，如何做家常炖蛋1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；EBw|2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变
原题:家常炖蛋
词频:家常,色拉油,胡椒粉,料酒,食谱,鸡蛋,味精,兔肉,鲜味,主料,淡黄,相克,葱花,甲鱼,脾胃,补血,柿子,菜系,营养不良,怎么做菜系及功效：私家菜 补血食谱 失眠食谱 营养不良食谱 EBw |
口味：咸鲜味 工艺：炖
家常炖蛋的制作材料：
主料：鸡蛋100克
调料：色拉油3克,料酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,大葱3克
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家常炖蛋的特色：
色泽淡黄，味鲜质嫩。
教您家常炖蛋怎么做，如何做家常炖蛋
1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；EBw |
2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。EBw |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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