核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱健忘食谱益智补脑食谱bd8|口味：咸鲜味 工艺：溜桃仁油菜的制作材料：主料：油菜250克辅料：核桃50克调料：植物油15克,酱油3克,白砂糖3克,香油5克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)4克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）3克教您桃仁油菜怎么做，如何做桃仁油菜1.将油菜洗净，在根部划上十字花刀；bd8|2.核桃仁拍成碎末；bd8|3.葱姜蒜切末；bd8|4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；bd8|5.炒锅注
原题:桃仁油菜
词频:油菜,核桃,咯血,桃仁,核桃仁,精盐,淀粉,食谱,香油,酱油,白酒,宿疾,动火,患者,即可,碎末,姜末,是有菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健忘食谱 益智补脑食谱 bd8 |
口味：咸鲜味 工艺：溜
桃仁油菜的制作材料：
主料：油菜250克
辅料：核桃50克
调料：植物油15克,酱油3克,白砂糖3克,香油5克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)4克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）3克
教您桃仁油菜怎么做，如何做桃仁油菜
1. 将油菜洗净，在根部划上十字花刀；bd8 |
2. 核桃仁拍成碎末；bd8 |
3. 葱姜蒜切末；bd8 |
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；bd8 |
5. 炒锅注油烧至八成热，放入葱姜末炝锅，放入油菜炒熟，加入精盐炒匀，整齐地码在盘内；bd8 |
6. 炒锅内注油烧热，下入蒜末炒出香味，加入酱油、白糖、精盐，少许水烧开，用水淀粉勾薄芡，倒入油菜上，淋入香油，撒上核桃仁即可。 bd8 |
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小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
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