核心提示:菜系及功效:家常菜谱健忘食谱青少年食谱益智补脑食谱95q|口味:甜味 工艺:拔丝拔丝蚕豆的制作材料:主料:蚕豆500克辅料:芝麻15克,小麦面粉50克调料:猪油(炼制)150克,白砂糖150克拔丝蚕豆的特色:外香脆甜,里清脆鲜嫩。教您拔丝蚕豆怎么做,如何做拔丝蚕豆1.把鲜蚕豆粒用开水发一下,捞出控净水;95q|2.放面粉中滚上一层面粉,放入六成热油中炸呈金黄色捞出控净油;95q|3.锅内放少许油或水,倒入白糖熬浆;95q|4.
原题:拔丝蚕豆
词频:蚕豆,拔丝,热油,香脆,猪油,食谱,面粉,倒入,芝麻,火口,捞出,田螺,主料,相克,炼制,菜系,鲜嫩,甜味,白糖,怎么做菜系及功效:家常菜谱 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 95q |
口味:甜味 工艺:拔丝
拔丝蚕豆的制作材料:
主料:蚕豆500克
辅料:芝麻15克,小麦面粉50克
调料:猪油(炼制)150克,白砂糖150克
拔丝蚕豆的特色:
外香脆甜,里清脆鲜嫩。
教您拔丝蚕豆怎么做,如何做拔丝蚕豆
1. 把鲜蚕豆粒用开水发一下,捞出控净水;95q |
2. 放面粉中滚上一层面粉,放入六成热油中炸呈金黄色捞出控净油;95q |
3. 锅内放少许油或水,倒入白糖熬浆;95q |
4. 能拔出丝时倒入炸好的蚕豆,将锅离开火口;95q |
5. 边颠锅边撒芝麻,挂好浆,再撒青红丝即成。
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拔丝蚕豆的制作要诀:
本品有油炸过程,需备猪油约750克。
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小帖士-食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。
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