核心提示：菜系及功效：清真菜气血双补食谱营养不良食谱益智补脑食谱8vs|口味：咸鲜味 工艺：烧云片鸽蛋的制作材料：主料：鸽蛋240克辅料：香菇（鲜）10克,胡萝卜15克,香菜10克调料：料酒5克,味精2克,盐2克,鸡油10克,淀粉(玉米)15克教您云片鸽蛋怎么做，如何做云片鸽蛋1.将香菇、胡萝卜切成细丝；8vs|2.取浅酒盅12个，内抹匀少许鸡油，在每个盅内磕入一个鸽蛋；8vs|3.蛋面上交叉入一根胡萝卜丝和一根香菇丝，一小香菜叶，放入
原题:云片鸽蛋
词频:鸽蛋,香菜,香菇,补药,料酒,胡萝卜,食谱,味精,服用,酒盅,白术,勾芡,细丝,鲜味,主料,相克,烧开,推入,调入菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 8vs |
口味：咸鲜味 工艺：烧
云片鸽蛋的制作材料：
主料：鸽蛋240克
辅料：香菇（鲜）10克,胡萝卜15克,香菜10克
调料：料酒5克,味精2克,盐2克,鸡油10克,淀粉(玉米)15克
教您云片鸽蛋怎么做，如何做云片鸽蛋
1. 将香菇、胡萝卜切成细丝；8vs |
2. 取浅酒盅12个，内抹匀少许鸡油，在每个盅内磕入一个鸽蛋；8vs |
3. 蛋面上交叉入一根胡萝卜丝和一根香菇丝，一小香菜叶，放入屉蒸透；8vs |
4. 取出在冷水中浸过，面朝下码在盘内待用；8vs |
5. 坐勺上火，放入鸡汤、料酒、盐烧开；8vs |
6. 去净浮沫，将鸽蛋轻轻推入勺中，调入味精，淋入水淀粉勾芡；8vs |
7. 淋入鸡油，颠翻过来，再淋入鸡油，装盘即可。8vs |
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小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
云片鸽蛋视频在线观看：
1. [视频教学]云片鸽蛋汤2. [视频教学]云片鸽蛋汤
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