核心提示：菜系及功效：粤菜气血双补食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱zN3|口味：椒麻味 工艺：拌椒麻鸡块的制作材料：主料：鸡1000克调料：大葱20克,花椒10克,盐10克,香油8克,味精2克,姜5克教您椒麻鸡块怎么做，如何做椒麻鸡块1.鸡洗净放入锅内，锅内加姜，葱白；zN3|2.煮至刚熟时，捞起晾凉，再剁成长约4厘米，宽1厘米的条块，盛于碗内；zN3|3.花椒、葱叶、盐在菜板上剁细(剁时加几滴香油)后，盛于碗内，加酱油、味精、香油
原题:椒麻鸡块
词频:香油,食谱,花椒,条块,味精,葱白,主料,养身,锅内,拌匀,粤菜,菜系,营养不良,气血,怎么做,调料,洗净,即成,板上,教您菜系及功效：粤菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 zN3 |
口味：椒麻味 工艺：拌
椒麻鸡块的制作材料：
主料：鸡1000克
调料：大葱20克,花椒10克,盐10克,香油8克,味精2克,姜5克
教您椒麻鸡块怎么做，如何做椒麻鸡块
1. 鸡洗净放入锅内，锅内加姜，葱白；zN3 |
2. 煮至刚熟时，捞起晾凉，再剁成长约4厘米，宽1厘米的条块，盛于碗内；zN3 |
3. 花椒、葱叶、盐在菜板上剁细(剁时加几滴香油)后，盛于碗内，加酱油、味精、香油，调成椒麻汁(如咸，可加少许冷汤)；zN3 |
4. 把将椒麻汁淋在鸡块上，拌匀上碟即成。 zN3 |
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