核心提示：菜系及功效：粤菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱5HX|口味：咸鲜味 工艺：拌冷片牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)750克辅料：草果10克调料：八角2克,花椒15克,姜5克,生抽45克,老抽45克,香油15克,芝麻酱30克,大葱10克,辣椒油5克教您冷片牛肉怎么做，如何做冷片牛肉1.将牛肉放滚水中煮10分钟，捞出控干水分；5HX|2.调味煲滚，放牛肉锅滚后，慢火煲，约2个小时；5HX|3.牛肉捻后，捞出待冷后放冰箱内5个
原题:冷片牛肉
词频:牛肉,食谱,草果,芝麻酱,慢火,肥瘦,鲜味,捞出,主料,养身,香油,花椒,开胃,粤菜,菜系,气血,怎么做,调料,西红柿菜系及功效：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 5HX |
口味：咸鲜味 工艺：拌
冷片牛肉的制作材料：
主料：牛肉(肥瘦)750克
辅料：草果10克
调料：八角2克,花椒15克,姜5克,生抽45克,老抽45克,香油15克,芝麻酱30克,大葱10克,辣椒油5克
教您冷片牛肉怎么做，如何做冷片牛肉
1. 将牛肉放滚水中煮10分钟，捞出控干水分；5HX |
2. 调味煲滚，放牛肉锅滚后，慢火煲，约2个小时；5HX |
3. 牛肉捻后，捞出待冷后放冰箱内5个小时；5HX |
4. 吃时取出切薄片上碟，用西红柿，黄瓜拌碟，淋上汁料即可，也可蘸着汁料吃。 5HX |
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