明品生活网:凉茶是药还是茶_凉茶是什么_凉茶-阳气-药性-同源-

凉茶是药还是茶?如今，不少市民夏天有事没事喜欢泡泡凉茶喝，将其看作是“清热解暑”的良药，嗓子疼了喝凉茶，口里起泡了找凉茶……那么凉茶是药还是茶?

《中华人民共和国食品安全法》明确规定：“按照传统，既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门制定、公布。”据了解，我国目前批准适用作为保健品的“药食同源”的中药有87种，如常见的白扁豆、芡实、枣、蜂蜜、罗汉果、菊花、桃仁、桑椹、龙眼等等；另有114种中药或者其有效成分也允许用作保健食品加工及使用。如：龟甲、五味子、人参、五加皮、太子参、天麻、何首乌等等。有59种因具有明显毒副作用的中药而不能用作保健食品，如巴豆、河豚、马钱子、川乌、草乌等。

夏枯草、灵芝、冬虫夏草、珍珠粉、黄芪等，这些严格说来，都不属于药食同源的普通食品，都是药品，是不能作为普通食品出售的。凉茶中大多含这些药品，因而凉茶是药。即便是药食同源的保健饮品，道医选择作为能够广泛、长期使用的保健药物，一般都是“性平”的，这些药物长期使用一般不会有太大问题。而无论是偏寒（凉）还是偏（温）热的，一般都不适合长期使用。如果针对患者或者身体有寒热表现的健康人，可以选用一些有偏性的中药，不过需要辨证选择。

喝错凉茶后果严重

到底凉茶是药还是饮料？买凉茶的人懵懵懂懂，卖凉茶的人语焉不详。凉茶是中草药煮的水，归根结底还是药。

调查中，记者发现很多市民不分季节地喝凉茶，特别是一些年轻的白领，不管有没有不舒服，想喝就喝，喝多少也无所谓。“反正只有好处没有坏处”，很多人不但把凉茶当水，还认为它是保健饮料，因而经常喝，而对其药性完全没有认识，这其中，隐藏了多大的危机呢？

要辨清体质才喝凉茶

不赞同随便喝凉茶，“不少都市人已习惯了久坐少动、经常熬夜、压力加大的生活方式，加上夏天长期待在空调环境里，又喝冷饮又吃雪糕，阳气不足、虚寒体质的人越来越多。如果再盲目多喝凉茶，对身体的伤害更大。”

就算在大暑天，虚寒体质的人一样不适合喝凉茶，否则会损伤脾胃，脾失健运会出现腹胀、腹痛、腹泻、胃口不好、疲乏怕冷等症状。道医说“正气存内，邪不可干”。现代人的抵抗力大不如前，一不注意就容易发生上呼吸道感染、过敏状态等，这和体质虚寒、阳气不足有关。“寒邪易伤肾阳”，育龄期的男性要是没生孩子，也千万要少喝凉茶，以免影响生育。

喝凉茶不光要与人的体质相适应，还要适应季节气候、地域环境等，这就符合道医辨证论治、因人因时因地的精神。在暑湿热的夏天喝凉茶可以清热，但要是换了冬天，效果可能适得其反。此外，凉茶的种类很多，有清热泻火的，有清热解毒的，有清热利湿的，有清热生津等，不同热型的人饮用不同种类的凉茶。

喝凉茶三原则四不要

凉茶应该在有需要的时候喝，具体有几个原则———

1、看季节和天气。一般三伏天、暑湿炎热的时候适宜喝凉茶，其他时候尽量少喝或不喝凉茶；

2、看个人体质。户外活动多的人或体力劳动者适宜喝凉茶，运动少、脾胃差、体质虚寒的人，糖尿病病人、月经期妇女、老人、体弱小孩，均不宜喝凉茶。

3、看喝完以后舒不舒服。一喝凉茶就拉肚子、不想吃饭的人，明显不宜喝凉茶。要是喝完没什么反应，上火的症状还减轻了，偶尔喝一喝凉茶也没关系。

同时，喝凉茶有“四不要”———

1、不要把凉茶当水或保健饮料。凉茶是药，就算是在超市买的凉茶，它也只是药性比较平和而已，一样要谨慎对待，不要盲目乱喝。有问题最好向医生咨询，或到医院购买煮凉茶的材料。

2、凉茶不要喝太多。即使是水，喝多了也会影响身体的钾钠平衡，更何况是有药性的凉茶。像超市卖的凉茶，天热的时候最多是一天喝一到两盒。

3、不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好。苦味、颜色只不过和所用的材料有关系，对药效的影响不大。反而对太苦的凉茶要小心，因为从理论上说，越苦代表越寒凉，更易伤阳气。若是在家里煮凉茶，考虑口感，可适当在凉茶里加盐或加糖。

4、不要以为凉茶里的材料越多越好。对现代都市人来说，喝凉茶最好是简单易行又有效。自己在家或在办公室喝凉茶，拿一种或两三种常用的清热解毒药材泡水足够了。当然，如果有新鲜的药材，其效果会比烘干的药材更好。