核心提示:菜系及功效:京菜气血双补食谱补虚养身食谱PeH|口味:五香味 工艺:焖五香鸽子的制作材料:主料:鸽肉600克调料:花椒5克,八角4克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,料酒5克,酱油10克,白砂糖3克,香油2克教您五香鸽子怎么做,如何做五香鸽子将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)、酱油、料酒、糖、糖,用温水焖至鸽烂、汤收干起锅,取出鸽子,抹上麻油,撕成块
原题:五香鸽子
词频:鸽子,桂皮,茴香,料酒,花椒,脚爪,酱油,食谱,京菜,剖开,主料,养身,清汤,麻油,香油,菜系,气血,温水,怎么做,内脏菜系及功效:京菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 PeH |
口味:五香味 工艺:焖
五香鸽子的制作材料:
主料:鸽肉600克
调料:花椒5克,八角4克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,料酒5克,酱油10克,白砂糖3克,香油2克
教您五香鸽子怎么做,如何做五香鸽子
将鸽子剖开,去内脏,脚爪,用开水煮透,倒去水,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)、酱油、料酒、糖、糖,用温水焖至鸽烂、汤收干起锅,取出鸽子,抹上麻油,撕成块装盘。
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1. [电视节目]五香鸽子
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