核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱rSd|口味：咸鲜味 工艺：红烧蚝油豌豆牛肉的制作材料：主料：牛里脊肉300克辅料：洋葱（白皮）100克,辣椒(青,尖)50克调料：植物油30克,盐2克,酱油15克,料酒10克,蚝油15克,淀粉(豌豆)10克教您蚝油豌豆牛肉怎么做，如何做蚝油豌豆牛肉1.将牛肉切片，以腌料浸置15分钟，豌豆洗净，洋葱切片.rSd|2.锅烧热后，加入1汤匙油烧热，洋葱入锅翻炒，火转小，加入豌豆
原题:蚝油豌豆牛肉
词频:豌豆,蚝油,牛肉,洋葱,食谱,青椒,汤匙,酱油,鲜味,芦笋,主料,养身,料酒,上桌,植物油,开胃,菜系,要诀菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 rSd |
口味：咸鲜味 工艺：红烧
蚝油豌豆牛肉的制作材料：
主料：牛里脊肉300克
辅料：洋葱（白皮）100克,辣椒(青,尖)50克
调料：植物油30克,盐2克,酱油15克,料酒10克,蚝油15克,淀粉(豌豆)10克
教您蚝油豌豆牛肉怎么做，如何做蚝油豌豆牛肉
1. 将牛肉切片，以腌料浸置15分钟，豌豆洗净，洋葱切片.rSd |
2. 锅烧热后，加入1汤匙油烧热，洋葱入锅翻炒，火转小，加入豌豆翻炒，再加盐，即先盛起备用。rSd |
3. 锅烧热，放入2汤匙油烧热，牛肉入锅，快速炒至将熟，加入洋葱，青椒，水和酱油，再翻炒几下即可上桌。rSd |
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蚝油豌豆牛肉的制作要诀：
可以青椒或芦笋代替豌豆荚。
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小帖士-健康提示：
蚝油酱亦含有高量的钠，不宜用得太多。
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