核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱cCe|口味：咸鲜味 工艺：卤卤鸡三件的制作材料：主料：鸡翅750克,鸡肫300克,鸡爪500克调料：味精1克,香油15克卤鸡三件的特色：酥烂鲜香，适于下酒。教您卤鸡三件怎么做，如何做卤鸡三件1.鸡翅膀去净毛；cCe|2.鸡肫撕去黄皮和油筋；cCe|3.鸡爪去净毛，剁去爪尖洗净；cCe|4.主料一齐放入开水锅氽过捞出再洗净，然后放入卤汤锅内，用小火煨到酥烂，能去骨为止；cC
原题:卤鸡三件
词频:鸡翅,三件,主料,食谱,香油,卤汁,洗净,鸡爪,齐放,鲜味,养身,汤锅,菜系,营养不良,适于,气血,怎么做,味精,调料菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 cCe |
口味：咸鲜味 工艺：卤
卤鸡三件的制作材料：
主料：鸡翅750克,鸡肫300克,鸡爪500克
调料：味精1克,香油15克
卤鸡三件的特色：
酥烂鲜香，适于下酒。
教您卤鸡三件怎么做，如何做卤鸡三件
1. 鸡翅膀去净毛；cCe |
2. 鸡肫撕去黄皮和油筋；cCe |
3. 鸡爪去净毛，剁去爪尖洗净；cCe |
4. 主料一齐放入开水锅氽过捞出再洗净，然后放入卤汤锅内，用小火煨到酥烂，能去骨为止；cCe |
5. 鸡翅膀去骨，鸡爪用刀拍松去骨，鸡肫切片，分别扣入碗内，放入卤汁；cCe |
6. 食用时，翻铺盘内，淋香油即成。cCe |
cCe |
cCe |
