核心提示:菜系及功效:私家菜脾调养食谱气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱5mt|口味:微辣 工艺:拌松化牛肉的制作材料:主料:牛肉(后腿)225克辅料:辣椒(红,尖)15克调料:大葱15克,姜15克,白芝麻15克,酱油30克,白砂糖15克,盐5克,胡椒粉5克,香油5克,醋5克,辣椒油5克,植物油30克教您松化牛肉怎么做,如何做松化牛肉1.先将牛后腿肉冷冻到稍微结硬后,再取出切成薄片。2.将牛后腿肉片放入120度的油锅中炸约12分钟,到
原题:松化牛肉
词频:牛肉,食谱,调味料,后腿,胡椒粉,薄片,香油,酱油,冷冻,辣椒,稍微,即可,材料,辣椒油,姜丝,白芝麻,主料,养身,拌匀菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 5mt |
口味:微辣 工艺:拌
松化牛肉的制作材料:
主料:牛肉(后腿)225克
辅料:辣椒(红,尖)15克
调料:大葱15克,姜15克,白芝麻15克,酱油30克,白砂糖15克,盐5克,胡椒粉5克,香油5克,醋5克,辣椒油5克,植物油30克
教您松化牛肉怎么做,如何做松化牛肉
1.先将牛后腿肉冷冻到稍微结硬后,再取出切成薄片。
2.将牛后腿肉片放入120度的油锅中炸约12分钟,到干扁,香味溢出即可捞起。
3.将炸好的牛肉片加入材料(葱丝、辣椒丝、姜丝)及调味料(酱油、白糖、盐、胡椒粉、香油、醋、辣椒油)拌匀,装盘后撒上白芝麻即可食用。
5mt |
松化牛肉的制作要诀:
牛肉经过冷冻后至稍微结硬,切薄片会好切,切出来的薄片也会较工整。
5mt |
5mt |