核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱胃炎食谱fEL|口味：酱香味 工艺：红烧烤麸烧肉的制作材料：主料：烤麸500克,猪肋条肉（五花肉）200克调料：色拉油50克,盐7克,料酒50克,酱油35克,白砂糖15克烤麸烧肉的特色：饱含卤汁、香嫩柔软教您烤麸烧肉怎么做，如何做烤麸烧肉1.将烤麸切成条，再切成片。放入热水锅中烫过，烧沸后略煮2分钟左右，去除豆腥味。捞出用冷水冲洗后沥水。用手掌挤压烤麸，将水分挤干。fEL|2.锅烧热入
原题:烤麸烧肉
词频:切成,色拉油,肋条,食谱,沥水,卤汁,肉汁,捞出,主料,养身,料酒,胃炎,腥味,菜系,气血,怎么做,饱含,调料菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱 fEL |
口味：酱香味 工艺：红烧
烤麸烧肉的制作材料：
主料：烤麸500克,猪肋条肉（五花肉）200克
调料：色拉油50克,盐7克,料酒50克,酱油35克,白砂糖15克
烤麸烧肉的特色：
饱含卤汁、香嫩柔软
教您烤麸烧肉怎么做，如何做烤麸烧肉
1. 将烤麸切成条，再切成片。放入热水锅中烫过，烧沸后略煮2分钟左右，去除豆腥味。捞出用冷水冲洗后沥水。用手掌挤压烤麸，将水分挤干。fEL |
2. 锅烧热入油300克，待油温七八分热放入烤麸，中火炸至金黄色捞出沥油待用。放入炸好的烤麸块炒匀。fEL |
3. 加少许糖，用小火继续焖烧10分钟左右。fEL |
4. 加少许盐，转大火用锅铲不断翻炒收汁。待肉汁呈厚稠状即可。fEL |
fEL |
烤麸烧肉的制作要诀：
过程中要备色拉油300克，实耗50克。
fEL |
fEL |
