核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱vAe|口味：咸鲜味 工艺：蒸鱼肉酿冬菇的制作材料：主料：草鱼150克辅料：香菇（鲜）50克调料：香油5克,料酒5克,淀粉(玉米)3克,盐2克,大葱3克,姜1克,香菜5克vAe|教您鱼肉酿冬菇怎么做，如何做鱼肉酿冬菇1.将冬菇去蒂洗净，加料酒、葱姜丝蒸熟，略挤出水分；vAe|2.将草鱼肉剁成茸，加入精盐、干淀粉搅拌成糊状；vAe|3.将冬菇光面撒上干淀粉，逐个裹上鱼
原题:鱼肉酿冬菇
词频:冬菇,淀粉,食谱,鱼肉,草鱼,精盐,香菜,香油,勾芡,姜丝,光面,鲜味,糊状,主料,养身,料酒,炒锅,烧开,菜系,营养不良,气血菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 vAe |
口味：咸鲜味 工艺：蒸
鱼肉酿冬菇的制作材料：
主料：草鱼150克
辅料：香菇（鲜）50克
调料：香油5克,料酒5克,淀粉(玉米)3克,盐2克,大葱3克,姜1克,香菜5克
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教您鱼肉酿冬菇怎么做，如何做鱼肉酿冬菇
1. 将冬菇去蒂洗净，加料酒、葱姜丝蒸熟，略挤出水分；vAe |
2. 将草鱼肉剁成茸，加入精盐、干淀粉搅拌成糊状；vAe |
3. 将冬菇光面撒上干淀粉，逐个裹上鱼糊，加两根香菜叶，码在盘内，上锅大火蒸熟取出；vAe |
4. 炒锅添水，加精盐烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在冬菇上即可。 vAe |
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