核心提示：菜系及功效：私家菜气血双补食谱老人食谱补虚养身食谱营养不良食谱mRF|口味：清香味 工艺：炖花胶炖子鸡的制作材料：主料：童子鸡1000克辅料：鱼肚50克,猪肉(瘦)150克调料：姜5克,料酒10克,青葱10克,大蒜（白皮）5克教您花胶炖子鸡怎么做，如何做花胶炖子鸡1.买嫩子鸡剥洗干净；mRF|2.瘦肉洗净血用；mRF|3.花胶（鱼肚）洗净，用温水浸软；mRF|4.取姜四片，青葱四条，蒜头两粒起锅，酒下半汤匙，注入两大碗(汤碗)
原题:花胶炖子鸡
词频:子鸡,食谱,鱼肚,汤匙,青葱,瘦肉,洗净,注入,童子鸡,汤碗,蒜头,主料,养身,料酒,滋阴,菜系,营养不良,气血,温水,怎么做,大碗菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 mRF |
口味：清香味 工艺：炖
花胶炖子鸡的制作材料：
主料：童子鸡1000克
辅料：鱼肚50克,猪肉(瘦)150克
调料：姜5克,料酒10克,青葱10克,大蒜（白皮）5克
教您花胶炖子鸡怎么做，如何做花胶炖子鸡
1. 买嫩子鸡剥洗干净；mRF |
2. 瘦肉洗净血用；mRF |
3. 花胶（鱼肚）洗净，用温水浸软；mRF |
4. 取姜四片，青葱四条，蒜头两粒起锅，酒下半汤匙，注入两大碗(汤碗)清水，放入花胶烫水十五分钟左右，取出置炖盅内；mRF |
5. 将鸡、瘦肉、姜二片、酒半汤匙先后放入炖盅内，注入大半盅冷开水，盖好盅盖，隔水炖三上时左右，调味端出，即成一款滋阴的炖品。 mRF |
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