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明品生活网:玉盏金针_酒盅-绍酒-黄花菜-精盐-



核心提示:菜系及功效:家常菜谱肝调养食谱气血双补食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱hqz|口味:咸鲜味 工艺:蒸玉盏金针的制作材料:主料:鸽蛋240克,黄花菜100克调料:鸡油10克,盐5克,大葱5克,姜5克,味精2克,料酒15克玉盏金针的特色:色泽金黄,松软爽口。教您玉盏金针怎么做,如何做玉盏金针1.把黄花菜拣洗干净,用精盐、味精、绍酒腌至入味;hqz|2.分成12份,分放在12个小酒盅内;hqz|3.然后将12个鸽蛋打入12个酒盅内,上笼

原题:玉盏金针
词频:金针,酒盅,绍酒,食谱,黄花菜,味精,精盐,鸽蛋,鲜味,主料,料酒,烧开,调养,爽口,菜系,松软,营养不良,气血,怎么做


菜系及功效:家常菜谱 肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 hqz |
口味:咸鲜味      工艺:蒸

玉盏金针的制作材料:

主料:鸽蛋240克,黄花菜100克
调料:鸡油10克,盐5克,大葱5克,姜5克,味精2克,料酒15克

玉盏金针的特色:

色泽金黄,松软爽口。

教您玉盏金针怎么做,如何做玉盏金针

1. 把黄花菜拣洗干净,用精盐、味精、绍酒腌至入味;hqz |
2. 分成12份,分放在12个小酒盅内;hqz |
3. 然后将12个鸽蛋打入12个酒盅内,上笼蒸透,装入盘中;hqz |
4. 锅放火上,倒入鸡汤,烧开;hqz |
5. 撤去浮沫加入精盐、绍酒、味精,浇在盘内蒸好的鸽、金针上,淋上鸡油即成。

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