核心提示：菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱LDj|口味：咸鲜味 工艺：粉蒸粉蒸草鱼块的制作材料：主料：草鱼500克辅料：籼米粉（干,细）75克,鸡肉25克调料：花生油50克,姜8克,大葱15克,料酒25克,酱油15克,盐6克,味精2克,胡椒粉1克,香油10克粉蒸草鱼块的特色：色泽鹅黄，鱼内软嫩，柔糯味厚，清香鲜美教您粉蒸草鱼块怎么做，如何做粉蒸草鱼块1.将鱼肉洗净，放在案板上，切成长2～3厘米见方的块
原题:粉蒸草鱼块
词频:草鱼,食谱,胡椒粉,料酒,花生油,香油,味精,鸡肉,籼米,酱油,洗净,腌渍,姜末,鹅黄,鲜味,鸡丁,主料,养身,见方菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 LDj |
口味：咸鲜味 工艺：粉蒸
粉蒸草鱼块的制作材料：
主料：草鱼500克
辅料：籼米粉（干,细）75克,鸡肉25克
调料：花生油50克,姜8克,大葱15克,料酒25克,酱油15克,盐6克,味精2克,胡椒粉1克,香油10克
粉蒸草鱼块的特色：
色泽鹅黄，鱼内软嫩，柔糯味厚，清香鲜美
教您粉蒸草鱼块怎么做，如何做粉蒸草鱼块
1. 将鱼肉洗净，放在案板上，切成长2～3厘米见方的块；LDj |
2. 鸡肉洗净，切成豌豆大小的丁；LDj |
3. 取一大碗，先把鱼块、鸡丁放入，加入酱油、盐、姜末、葱花、料酒、味精、胡椒粉、花生油、香油拌匀，腌渍15～30分钟，入味；LDj |
4. 加入炒熟的大米粉和适量鲜汤，搅拌均匀上屉，架在水锅中，用旺火沸水，足气蒸(以水开冒大气后计)30分钟左右，取出翻扣在盘内即成。LDj |
LDj |
LDj |
