核心提示：菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱青少年食谱营养不良食谱益智补脑食谱gyt|口味：咸甜味 工艺：炒香菇炒板栗的制作材料：主料：香菇（鲜）250克辅料：栗子（鲜）100克,豌豆尖50克,鸡蛋50克调料：淀粉(玉米)30克,胡椒粉2克,味精2克,盐5克,白砂糖5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,菜籽油15克教您香菇炒板栗怎么做，如何做香菇炒板栗1.将香菇、栗子肉，豌豆尖、葱、姜、蒜洗净；gyt|2.葱切段；gyt|3.香菇、栗
原题:香菇炒板栗
词频:香菇,粟子,食谱,胡椒粉,豌豆,味精,板栗,淀粉,六成,菜籽油,菜油,鸡蛋,兔肉,姜片,主料,相克,拌匀,烧开,甲鱼,脾胃,沸水菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 gyt |
口味：咸甜味 工艺：炒
香菇炒板栗的制作材料：
主料：香菇（鲜）250克
辅料：栗子（鲜）100克,豌豆尖50克,鸡蛋50克
调料：淀粉(玉米)30克,胡椒粉2克,味精2克,盐5克,白砂糖5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,姜5克,菜籽油15克
教您香菇炒板栗怎么做，如何做香菇炒板栗
1. 将香菇、栗子肉，豌豆尖、葱、姜、蒜洗净；gyt |
2. 葱切段；gyt |
3. 香菇、栗子肉、姜、蒜切片；gyt |
4. 将粟子片用沸水煮至六成熟，捞出沥净水；gyt |
5. 将菇装入碗内，加全蛋液，淀粉拌匀；gyt |
6. 热勺，下菜油，烧至六成热，下香菇片，炒至微黄；gyt |
7. 放粟子片、葱片、姜片、蒜片炒几下，加高汤100克，烧开；gyt |
8. 下盐、胡椒粉、白糖、味精，勾薄芡，淋明油，出勺装盘即成。gyt |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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