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明品生活网:羊脏羹_铝锅-草果-豆豉-陈皮-



核心提示:菜系及功效:肝调养食谱气血双补食谱胃调养食谱补阳食谱u5c|口味:原本味 工艺:原炖羊脏羹的制作材料:主料:羊肝200克,羊肚500克,羊肺200克,羊心150克,羊腰子50克辅料:荜茇50克,草果10克,陈皮10克,豆豉150克调料:猪油(炼制)50克,胡椒50克,姜10克,小葱10克,盐10克,味精2克,料酒25克教您羊脏羹怎么做,如何做羊脏羹1.羊肝、羊肺、羊心、羊肾洗净,去血水切成2厘米见方的小块,放入羊肚内;u5c|

原题:羊脏羹
词频:陈皮,铝锅,草果,食谱,豆豉,猪油,烧开,南星,调养,胡椒,药包,缝线,腰子,兰州,文火,主料


菜系及功效:肝调养食谱 气血双补食谱 胃调养食谱 补阳食谱 u5c |
口味:原本味      工艺:原炖

羊脏羹的制作材料:

主料:羊肝200克,羊肚500克,羊肺200克,羊心150克,羊腰子50克
辅料:荜茇50克,草果10克,陈皮10克,豆豉150克
调料:猪油(炼制)50克,胡椒50克,姜10克,小葱10克,盐10克,味精2克,料酒25克

教您羊脏羹怎么做,如何做羊脏羹

1. 羊肝、羊肺、羊心、羊肾洗净,去血水切成2厘米见方的小块,放入羊肚内;u5c |
2. 荜茇、草果、陈皮(去白)、胡椒、生姜、葱、豆豉兰州主白布袋内扎紧;u5c |
3. 药袋也装入羊肚内,用线将羊肚缝合;u5c |
4. 将装有药物、羊杂的羊肚放入铝锅内,加水适量,放入猪油、食盐;u5c |
5. 将铝锅置旺火上烧开,移文火上炖熬,直至熟烂;u5c |
6. 捞起羊肚,拆去缝线,取出药包;u5c |
7. 将羊肚等切成小块,再放入汤中烧开。

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小帖士-健康提示:

1. 补五脏,益精气;
2. 适用于五脏虚损、全身衰弱等症。u5c |

小帖士-食物相克:

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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