核心提示：菜系及功效：精品主食气血双补食谱青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱qj5|口味：酸辣味 工艺：煮古道鱼汤饺子的制作材料：主料：小麦富强粉200克,韭菜100克,猪肉(肥)100克,鳜鱼200克辅料：鸡蛋150克,香菜20克调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克,大葱20克,姜10克,酱油5克,香油5克,醋5克古道鱼汤饺子的特色：饺子鲜嫩，汤汁浓鲜，酸辣可口。教您古道鱼汤饺子怎么做，如何做古道鱼汤饺子1.将面粉加水和匀，醒
原题:古道鱼汤饺子
词频:饺子,鱼汤,香油,香菜,古道,胡椒粉,食谱,韭菜,补药,加水,味精,鸡蛋,酱油,猪肉,服用,酸辣,搅匀,鳜鱼,白术,上劲,肉末菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 qj5 |
口味：酸辣味 工艺：煮
古道鱼汤饺子的制作材料：
主料：小麦富强粉200克,韭菜100克,猪肉(肥)100克,鳜鱼200克
辅料：鸡蛋150克,香菜20克
调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克,大葱20克,姜10克,酱油5克,香油5克,醋5克
古道鱼汤饺子的特色：
饺子鲜嫩，汤汁浓鲜，酸辣可口。
教您古道鱼汤饺子怎么做，如何做古道鱼汤饺子
1.将面粉加水和匀，醒1小时；葱姜洗净捣碎用料酒加水适量取汁；猪肉剁成末；韭菜择洗干净剁成末。qj5 |
2.鱼肉剁成细蓉泥，徐徐加葱姜水沿一个方面搅打上劲，加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、香油、少许酱油搅匀，最后加韭菜末、香油搅匀成饺子馅。qj5 |
3.饺子面下成60个剂子，擀成皮，包成鱼馅饺子。 qj5 |
4.鱼汤1000克烧开下入饺子，开锅点凉水三次，至饺子煮熟，关小火，加醋、胡椒粉、香菜末，淋香油调味即成。
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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