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明品生活网:鸡卤海参_海参-胡椒粉-相克-烧开-



核心提示:菜系及功效:卤酱菜气血双补食谱阳痿早泄食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱7vy|口味:五香味 工艺:卤鸡卤海参的制作材料:主料:海参(水浸)500克调料:大葱50克,姜25克,料酒25克,盐30克,植物油50克,味精5克,胡椒粉3克,香油5克教您鸡卤海参怎么做,如何做鸡卤海参1.海参用清水漂洗干净(如个儿大则改刀成业条),锅内加水,旺火烧开,放入海参焯水,除去部分异味,捞出沥干水。2.炒锅上火,倒生油烧至五成热,下海参过油,捞出沥油

原题:鸡卤海参
词频:海参,食谱,胡椒粉,相克,烧开,香油,味精,捞出,生油,卤汁,水浸,漂洗,姜片,主料,养身,料酒,炒锅,酱菜,植物油,个儿


菜系及功效:卤酱菜 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 7vy |
口味:五香味      工艺:卤

鸡卤海参的制作材料:

主料:海参(水浸)500克
调料:大葱50克,姜25克,料酒25克,盐30克,植物油50克,味精5克,胡椒粉3克,香油5克

教您鸡卤海参怎么做,如何做鸡卤海参

1.海参用清水漂洗干净(如个儿大则改刀成业条),锅内加水,旺火烧开,放入海参焯水,除去部分异味,捞出沥干水。
2.炒锅上火,倒生油烧至五成热,下海参过油,捞出沥油。
3.锅留余油,煸葱段,姜片,起香后放入海参,烹入黄酒,加入细盐和鸡汤,用大火烧开,中小火略焖,加入味精与胡椒粉,收浓卤汁,淋上香油,出锅装盘,即可食用。

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小帖士-食物相克:

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

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