核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱老人食谱营养不良食谱高脂血症食谱zXK|口味：清香味 工艺：熟炒青辣椒炒玉米的制作材料：主料：玉米（鲜）300克辅料：辣椒(青,尖)20克,胡萝卜50克调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,黄酒10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油30克zXK|青辣椒炒玉米的特色：色泽清新，脆嫩爽口。教您青辣椒炒玉米怎么做，如何做青辣椒炒玉米1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉；zXK|2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放
原题:青辣椒炒玉米
词频:玉米,辣椒,食谱,胡椒粉,胡萝卜,开水,味精,锅中,淀粉,则会,捞出,绍酒,湿淀粉,勾芡,色拉油,精盐,调匀,田螺,牡蛎,主料菜系及功效：私家菜 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 zXK |
口味：清香味 工艺：熟炒
青辣椒炒玉米的制作材料：
主料：玉米（鲜）300克
辅料：辣椒(青,尖)20克,胡萝卜50克
调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,黄酒10克,淀粉(豌豆)5克,色拉油30克
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青辣椒炒玉米的特色：
色泽清新，脆嫩爽口。
教您青辣椒炒玉米怎么做，如何做青辣椒炒玉米
1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉；zXK |
2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分；zXK |
3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；zXK |
4、锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可。zXK |
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小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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