核心提示：菜系及功效：家常菜谱私家菜健脾开胃食谱高脂血症食谱eUZ|口味：微辣 工艺：拌鸡腿菇拌猪肚的制作材料：主料：猪肚500克,鸡腿蘑(干)100克调料：辣椒油8克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,香油10克,大蒜（白皮）10克eUZ|教您鸡腿菇拌猪肚怎么做，如何做鸡腿菇拌猪肚1.猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。eUZ|2.鸡腿菇泡发洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。eUZ|3.将精盐、白
原题:鸡腿菇拌猪肚
词频:蒜泥,猪肚,初加工,鸡腿菇,香油,味精,酱油,鸡腿,食谱,捞出,搓洗,辣椒油,助消化,细丝,精盐,粘液,主料,沸水,腥味菜系及功效：家常菜谱 私家菜 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 eUZ |
口味：微辣 工艺：拌
鸡腿菇拌猪肚的制作材料：
主料：猪肚500克,鸡腿蘑(干)100克
调料：辣椒油8克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,香油10克,大蒜（白皮）10克
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教您鸡腿菇拌猪肚怎么做，如何做鸡腿菇拌猪肚
1. 猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。eUZ |
2. 鸡腿菇泡发洗净后，切成丝，放入沸水中焯熟，捞出，沥干水分。eUZ |
3. 将精盐、白糖、酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油放入碗中调成蒜泥料。eUZ |
4. 将肚丝、鸡腿菇丝与蒜泥料调拌均匀后，装盘即成。eUZ |
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鸡腿菇拌猪肚的制作要诀：
猪肚初加工时，用醋、盐反复搓洗，去掉腥味和粘液。
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小帖士-健康提示：
此菜具有益胃清神，助消化，降脂的作用。eUZ |
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