核心提示：菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱防癌抗癌食谱小儿营养不良食谱MRa|口味：清香味 工艺：炝青椒拌菜花的制作材料：主料：菜花200克辅料：辣椒(青,尖)30克调料：大豆油20克,花椒3克,姜5克,味精2克,盐5克青椒拌菜花的特色：清淡凉爽，脆嫩可口。教您青椒拌菜花怎么做，如何做青椒拌菜花1.菜花掰成小朵，洗净后投入沸水锅中焯熟，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分后放入盆内，撒入精盐拌匀；MRa|2.青辣椒去蒂和籽，洗净后切成块，放入沸
原题:青椒拌菜花
词频:菜花,青椒,拌匀,花椒,辣椒,姜片,食谱,沸水,味精,洗净,水分,捞出,香味,锅中,凉开水,精盐,主料,植物油,开胃,菜系菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 小儿营养不良食谱 MRa |
口味：清香味 工艺：炝
青椒拌菜花的制作材料：
主料：菜花200克
辅料：辣椒(青,尖)30克
调料：大豆油20克,花椒3克,姜5克,味精2克,盐5克
青椒拌菜花的特色：
清淡凉爽，脆嫩可口。
教您青椒拌菜花怎么做，如何做青椒拌菜花
1. 菜花掰成小朵，洗净后投入沸水锅中焯熟，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分后放入盆内，撒入精盐拌匀；MRa |
2. 青辣椒去蒂和籽，洗净后切成块，放入沸水锅中焯一下，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入菜花中；MRa |
3. 味精用少量温水溶化后倒入菜花和青辣椒上拌匀；MRa |
4. 锅置小火上，将花椒焙焦后放入植物油和姜片炸出香味后，拣去花椒和姜片，将油浇在菜花、青辣椒上，凉后拌匀装盘即可。
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