核心提示：菜系及功效：湘菜老人食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱bNb|口味：咸鲜味 工艺：烧香菇莴笋柱的制作材料：主料：莴笋500克,香菇（鲜）200克,番茄100克调料：芡粉5克,鸡油5克,植物油20克,香油5克,盐8克,味精5克,白砂糖5克,酱油3克教您香菇莴笋柱怎么做，如何做香菇莴笋柱1.香菇泡软去蒂；bNb|2.莴笋剥取菜心，去叶末；bNb|3.番茄对切成4块，再将皮片至2/3处翻开；bNb|4.炒锅中倒入20克油烧热，放进莴笋翻炒
原题:香菇莴笋柱
词频:莴笋,生粉,香菇,番茄,味精,食谱,排列,倒入,酱油,捞出,芡粉,锅中,勾芡,健康,鲜味,主料,炒锅菜系及功效：湘菜 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 bNb |
口味：咸鲜味 工艺：烧
香菇莴笋柱的制作材料：
主料：莴笋500克,香菇（鲜）200克,番茄100克
调料：芡粉5克,鸡油5克,植物油20克,香油5克,盐8克,味精5克,白砂糖5克,酱油3克
教您香菇莴笋柱怎么做，如何做香菇莴笋柱
1. 香菇泡软去蒂；bNb |
2. 莴笋剥取菜心，去叶末；bNb |
3. 番茄对切成4块，再将皮片至2/3处翻开；bNb |
4. 炒锅中倒入20克油烧热，放进莴笋翻炒数下，加盐、味精、高汤1杯，煮2分钟即捞出，整齐排列在盘边，再放入番茄烫熟捞出，在盘边排列成半圆形；bNb |
5. 炒锅烧热后，放进香菇和盐、味精、酱油、糖、高汤1杯，一起用小火煮至汤汁收干，再加麻油炒匀，盛起铺在莴笋和番茄中间，呈圆形排列；bNb |
6. 将盐、味精、高汤1杯，倒入锅中煮开，淋下生粉水10克（生粉5克加水）勾芡，加鸡油炒匀盛起浇在盘中即可。bNb |
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小帖士-健康提示：
蔬菜类含热量低，且含有纤维素，是既营养又健康的食品。
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小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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