核心提示：菜系及功效：川菜减肥菜谱健脾开胃食谱糖尿病食谱7js|口味：咸鲜味 工艺：炒巴国风味兔的制作材料：主料：兔肉1200克调料：姜10克,大葱15克,辣椒(红,尖)35克,盐10克,白砂糖5克,胡椒2克,料酒25克,味精2克,香油5克,色拉油100克教您巴国风味兔怎么做，如何做巴国风味兔1.兔肉洗净，砍成方丁；7js|2.用生姜、盐、葱、料酒码味30分钟；7js|3.泡姜、泡海椒改成丁待用；7js|4.锅入色拉油烧至七成热，放入兔
原题:巴国风味兔
词频:色拉油,兔肉,国风,香油,汁水,料酒,食谱,味精,碳水化合物,调料,蛋白质,棕红,留底,干时,鲜味,主料,调入,开胃,生姜菜系及功效：川菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 7js |
口味：咸鲜味 工艺：炒
巴国风味兔的制作材料：
主料：兔肉1200克
调料：姜10克,大葱15克,辣椒(红,尖)35克,盐10克,白砂糖5克,胡椒2克,料酒25克,味精2克,香油5克,色拉油100克
教您巴国风味兔怎么做，如何做巴国风味兔
1. 兔肉洗净，砍成方丁；7js |
2. 用生姜、盐、葱、料酒码味30分钟；7js |
3. 泡姜、泡海椒改成丁待用；7js |
4. 锅入色拉油烧至七成热，放入兔丁烧至呈棕红色时捞出；7js |
5. 锅留底油，炒泡姜、泡海椒出香味；7js |
6. 加入鲜汤，吃好味，放入兔丁，汁水快干时，调入味精，淋入香油，炒匀起锅装盘即可。
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巴国风味兔的制作要诀：
1. 炸兔丁时油温要高，否则影响口感；
2. 汁水快干时才能淋香油；
3. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克，需泡姜适量。
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小帖士-健康提示：
1.兔肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物，是典型的高蛋白质、低脂肪食物。
2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。7js |
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