核心提示：菜系及功效：精品主食防癌抗癌食谱工艺：煮菱角薏仁粥的制作材料：主料：粳米100克,菱角100克,薏米50克调料：赤砂糖50克7nD|菱角薏仁粥的做法：1.薏仁、粳米分别淘洗干净；7nD|2.薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分；7nD|3.菱角煮熟去壳，切成米粒大小；7nD|4.锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米放入，先用旺火烧沸；7nD|5.再改用小火熬煮，然后加入菱米，续煮至粥成；7nD|6.粥内下入红糖拌匀，
原题:菱角薏仁粥
词频:粳米,菱角,薏仁,苍耳,炒米,淘洗,浸泡,冷水,薏米,主料,相克,拌匀,砂糖,米粒,红糖,菜系,主食,抗癌,调料,改用菜系及功效：精品主食 防癌抗癌食谱 工艺：煮
菱角薏仁粥的制作材料：
主料：粳米100克,菱角100克,薏米50克
调料：赤砂糖50克
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菱角薏仁粥的做法：
1. 薏仁、粳米分别淘洗干净；7nD |
2. 薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分；7nD |
3. 菱角煮熟去壳，切成米粒大小；7nD |
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米放入，先用旺火烧沸；7nD |
5. 再改用小火熬煮，然后加入菱米，续煮至粥成；7nD |
6. 粥内下入红糖拌匀，再稍焖片刻，即可食用。
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食物相克
粳米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
