核心提示:菜系及功效:家常菜谱老人食谱营养不良食谱糖尿病食谱SWx|口味:咸鲜味 工艺:炒鸡蛋炒木耳的制作材料:主料:鸡蛋150克辅料:木耳(水发)40克调料:植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克教您鸡蛋炒木耳怎么做,如何做鸡蛋炒木耳1.把鸡蛋打入碗中,调好;SWx|2.水发木耳洗净,切成丝;SWx|3.炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤,打匀后盛入碗中;SWx|4.炒锅再上火,放油,倒入鸡蛋液,烧熟后将碗
原题:鸡蛋炒木耳
词频:木耳,鸡蛋,野鸭,田螺,料酒,炒锅,野鸡,食谱,倒入,碗中,水发,痔疮,食物,兔肉,精盐,鲜味,主料,炒鸡蛋,相克,葱花菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 SWx |
口味:咸鲜味 工艺:炒
鸡蛋炒木耳的制作材料:
主料:鸡蛋150克
辅料:木耳(水发)40克
调料:植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克
教您鸡蛋炒木耳怎么做,如何做鸡蛋炒木耳
1. 把鸡蛋打入碗中,调好;SWx |
2. 水发木耳洗净,切成丝;SWx |
3. 炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤,打匀后盛入碗中;SWx |
4. 炒锅再上火,放油,倒入鸡蛋液,烧熟后将碗中的木耳丝及汤倒入炒锅中,稍炒片刻即可。SWx |
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小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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